Wir legen sehr viel Wert auf heimische Produkte. Daher produzieren wir viele Zutaten unserer Speisen selbst. Dabei haben wir sowohl Almochsen und Duroc Schweine in unserem Stall, als auch Säfte und Marmelade in unserer Safterei. Zusätzlich backen wir auch unser eigenes Brot und stellen leckere Eissorten her.